手ごねパン(会員メニュー)

Bread

🍞ビギナーメニュー      4000円

ABC Cooking Studio ブレッド旧基礎クラス初級メニュー(インスタントドライイースト使用・全28種類)をつくります。


🍞バラエティーメニュー    4300円

ABC Cooking Studio ブレッドメニュー(インスタントドライイースト使用)をつくります。


🍞さくらんぼメニュー     4500円

ABC Cooking Studio ブレッドメニュー(北海道さくらんぼ酵母/北海道とかち野酵母使用)を国産小麦でつくります。


※ バラエティーメニュー・さくらんぼメニューは、ビギナーメニューに過去6回以上参加された方のみご予約可能となります。

※ 当月ご紹介メニュー以外にも、200種類以上あるリクエストメニューからのご予約も可能です。

9月メニュー

ビギナー

マスタードウインナー(4個)

ウィンナーをマスタードと一緒に生地に巻き込み、表面にパン粉を付けてカリッと焼き上げます。

バラエティー

まるでさつま芋パン(個)

紫芋パウダー入りの生地にスイートポテト風のフィリングを包みます。しっとりとしたやわらかい食感で止まらないおいしさです。

さくらんぼ

雑穀ショコラカンパーニュ(1個)

チョコレート入りの生地と雑穀・チョコチップ・くるみ・オレンジピール・ラムレーズンが織り成す贅沢な味わいです。

10月メニュー

ビギナー

レーズンバンズ(6個)

ラム酒漬けにしたレーズンを生地に混ぜ込みます。白ざらめ糖をかけて焼いた、カリカリした食感が楽しいパン。

バラエティー

シードコルプ(1個)

アニスシードを混ぜ込んだ生地をコルプ型で発酵させ形を作ります。焼成前にクープを入れることで立体感が生まれます。

さくらんぼ

きのことモッツァレラのカルツォーネ(3個)

トマト風味の生地に、3種のきのこ、ベーコン、モッツァレラの贅沢な組み合わせ。編み目をつけた表面の食感がアクセントを加えます。