手ごねパン(会員メニュー)

Bread

🍞ビギナーメニュー      4000円

ABC Cooking Studio ブレッド旧基礎クラス初級メニュー(インスタントドライイースト使用・全28種類)をつくります。


🍞バラエティーメニュー    4300円

ABC Cooking Studio ブレッドメニュー(インスタントドライイースト使用)をつくります。


🍞さくらんぼメニュー     4500円

ABC Cooking Studio ブレッドメニュー(北海道さくらんぼ酵母/北海道とかち野酵母使用)を国産小麦でつくります。


※ バラエティーメニュー・さくらんぼメニューは、ビギナーメニューに過去6回以上参加された方のみご予約可能となります。

※ 当月ご紹介メニュー以外にも、200種類以上のリクエストメニューからのご予約も可能です。

11月メニュー

ビギナー

パン・オ・レ(4個)

​​​牛乳でこねた生地に切り込みを入れ、カリカリ食感の白ざらめ糖をトッピングして焼き上げます。

バラエティー

ナッツカフェロール(1個)

コーヒー生地とプレーン生地の2色を作り、アクセントにくるみを巻き込み、うずまき状に成形して焼き上げます。

さくらんぼ

抹茶のトロペジェンヌ(5個)

​​ふわふわのブリオッシュ生地にシロップを塗り、抹茶カスタードと香ばしいアーモンドをはさんで仕上げます。

12月メニュー

ビギナー

パリパリカレー(6個)

​ツナ缶と玉ねぎでカレーフィリングを作り生地の中に包みます。焼成でチーズがパリパリになるのがおいしさのポイント。

バラエティー

白いクリームパン(5個)

牛乳でこねた白パン生地に、カスタードをたっぷり包んで低温でソフトに焼き上げます。とろける食感が絶品。

さくらんぼ

ポルチーニとカマンベールのリースピザ(1個)

クリスマスリースのような成形が華やかなピザ。米粉入りの生地に、ポルチーニ香るホワイトソースと、カマンベールチーズやきのこなどの具材を入れて焼き上げます。